Cá đuối nướng Đà Nẵng – Món đặc sản ngon khó cưỡng nổi tiếng

Cá đuối nướng Đà Nẵng là một món ngon mà các du khách tuyệt đối đừng bỏ lỡ khi đặt chân đến mảnh đất này. Món ngon giàu dinh dưỡng, cuốn miệng, càng ăn bạn sẽ càng mê. Cùng Món ngon Đà Nẵng bỏ túi ngay thông tin và các quán bán cá đuối nướng ngon nhất Đà Thành nhé!

Đôi nét về món đặc sản Cá đuối nướng Đà Nẵng thơm ngon

Cá đuối nướng Đà Nẵng giàu đạm, nhiều chất bổ, thịt béo, bùi thơm đặc biệt phù hợp cho các buổi nhậu lai rai hoặc phục vụ bữa ăn chính. Món cá nướng này được chế biến khá đơn giản, không chiếm dụng quá nhiều thời gian. Cá đuối sau khi được đánh bắt từ trên biển sẽ được ướp cùng với các gia vị như hành, tỏi, gừng, sả, sa tế, đường, muối… thì người dân sẽ tiếp tục khứa vài đường trên thân cá. 

Họ ướp cá trong vòng 15 phút rồi đem đi nướng. Cá nướng trên bếp than đỏ rực, trở đều tay và săn lại theo thời gian. Trong quá trình này, thực khách sẽ phải ngất ngây bởi hương vị của nó tỏa ra. Trên thân cá, người dân thường cho thêm một chút lá lốt để bội phần hương thơm. Khi phục vụ khách hàng, quán sẽ cho cá ra đĩa, rắc bên trên một chút ít hành phi, đậu phộng và húng lủi.

Món ngon này thường được ăn kèm cùng với bánh tráng và các loại rau sống. Chấm đẫm trong bát mắm nêm đặc sản của Đà Nẵng. Dùng miếng bánh mỏng, đặt lên các loại rau, lát thịt cá đuối rồi cuốn lại, ăn vô cùng ngon.

Điểm danh 6 quán Cá đuối nướng ngon ở Đà Nẵng

Dưới đây là danh sách chi tiết 6 quán cá đuối nướng Đà Nẵng ngon nhất mà các thực khách nên ghé đến:

Nhà hàng Cá nướng ông Tiếng

• Địa chỉ : 30/1 Lương Ngọc Quyến, Thuận Phước, Hải Châu

Đây là quán được bình chọn cho vị trí đầu tiên trong danh sách 6 quán cá đuối nướng Đà Nẵng ngon nhất. Người dân địa phương và rất nhiều thực khách gần xa đã biết tới nhà hàng cá nướng ông Tiếng này. Đại đa số các khách hàng đến quán đều hài lòng về chất lượng phục vụ, không gian quán và độ ngon của từng món ăn. 

Các ưu điểm lớn của nhà hàng cá nướng ông Tiếng là:

• Không gian quán vô cùng sạch sẽ, rộng rãi và được lau dọn một cách tỉ mẩn
• Cá đuối nướng luôn được tẩm ướp với vị vừa phải và nướng trực tiếp trên bếp than hồng
• Chủ quán nhiệt tình, vui vẻ và phục vụ nhanh
• Giá cho mỗi phần ăn vừa túi tiền của các du khách

Xem thêm: Mách bạn 10+ quán bán bún hải sản Đà Nẵng tuyệt nhất!

Hoa Mập Quán

• Địa chỉ: Quảng trường 2/9, quận Hải Châu

Ở vị trí thứ 2 trong danh sách các quán cá đuối nướng Đà Nẵng ngon là Hoa Mập Quán. Dựa theo chia sẻ của chủ thì quán đã mở ra từ rất lâu và phục vụ nhiều đời nay. Những người đến thưởng thức cá đuối nướng ở quán luôn đánh giá cao về chất lượng đồ ăn, sự tươi ngon. 

Cá đuối nướng phục vụ ở quán vô cùng nóng hổi. Thịt cá chắc, khi ăn nó thơm mùi hành phi, đậu phộng. Thực khách thường ăn kèm cá với rau sống, bánh tráng và chấm cùng với một chút mắm nêm, rất tuyệt. Ngoài món cá nướng thì Hoa Mập Quán còn phục vụ thêm thịt xiên, kim chi và lẩu hải sản.

Không gian của quán cá đuối nướng Đà Nẵng này rất rộng rãi, thoáng mát. Khi đã no say, thực khách có thể tản bộ tới chợ đêm Helio để tham quan hoặc bước vào Asia Park vui chơi thỏa thích nhé! Các điểm mạnh ở quán ăn này là:

• Cá đuối được tẩm ướp vô cùng vừa miệng
• Nhân viên phục vụ luôn nhiệt tình và chu đáo trong từng công đoạn
• Giá bán cho mỗi phần ăn rất phải chăng

Cá đuối nướng Cô Bông

• Địa chỉ: nằm gần với làng thể thao Tuyên Sơn, Hòa Cường Bắc

Cá đuối nướng Đà Nẵng là món ngon best seller ở quán Cô Bông. Cá đuối nướng ở đây luôn đảm bảo tiêu chí tươi ngon. Cá được nướng trên bếp than hồng. Khi ăn, nhân viên sẽ phục vụ cho bạn thêm phần rau sống, mắm nêm đầy ắp. Linh hồn của món ngon ở quán cô Bông có lẽ là ở phần nước chấm.

Cô Bông pha nước chấm với tỉ lệ tuyệt vời. Nó có chút cay cay, chua chua, ngọt ngọt và đậm đà nơi đầu lưỡi. Chấm một chút cá nướng và các loại rau sống ăn kèm vào trong bát nước chấm này thì đã phải biết. Ngoài cá đuối nướng, quán cũng phục vụ nhiều món khác như: gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, lẩu, mực.. Giá bán mỗi phần ăn ở quán khá bình dân. Điều đặc biệt là quán mở tới 2 giờ sáng mỗi ngày. Vậy nên, các thực khách có nhiều thời gian để từ từ thưởng thức hết những món ngon được bán ở quán.

Ưu điểm của quán bán cá nướng Cô Bông:

• Cá đuối tươi, ngon
• Đa dạng các món ăn khác nhau
• Giá bán bình dân

Quán cá đuối nướng Kiều Trinh

• Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, An Hải Bắc, Sơn Trà

Kiều Trinh có lẽ là cái tên quá quen thuộc đối với những ai có niềm đam mê nhậu đêm và dân sành ăn. Menu của quán cá đuối nướng Đà Nẵng này siêu đa dạng. Thực khách có thể tìm thấy nhiều món đặc sản của Đà Nẵng tại đây. Quán cũng có phục vụ nhiều món hải sản khác nhau, cho phép bạn ăn ngập miệng và không chán ngán. 

Phần cá đuối nướng ở quán vô cùng thơm ngon. Món ăn này được chế biến vô cùng đơn giản nhưng nó lại cho thực khách một hương vị hoàn toàn không thể trộn lẫn vào đâu được. Điều đặc biệt là thực khách đến đây được quyền lựa chọn con cá đuối mà bạn muốn. Chủ quán sẽ dựa theo đó để chế biến và nướng ngay tại chỗ. Không gian quán Kiều Trinh khá dân dã nhưng lại luôn nườm nượp khách.

Làng nướng Thiên Tứ

• Địa chỉ: 555 Nguyễn Tất Thành, Tam Thuận, Thanh Khê

Làng nướng Thiên Tứ cũng là một trong những địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món cá đuối nướng Đà Nẵng. Quán ngon này được rất nhiều người sành ăn chọn lựa và thường xuyên lui tới. Các đánh giá về quán trên các phương tiện MXH hay diễn đàn cũng vô cùng cao. Được biết, Làng Thiên Tứ phục vụ cho các thực khách rất nhiều món ăn ngon. Nổi bật trong số đó là món cá đuối nướng.

Quán được xây dựng ở vị trí khá đắc địa trên đường Nguyễn Tất Thành. Không gian của quán rộng rãi, lại nằm cạnh biển nên vô cùng thoáng mát, chill. Cá đuối được đánh bắt và nhập hàng ngày nên độ tươi mới của nó luôn được đảm bảo cao nhất. Chẳng những thế, làng Thiên Tứ còn có một đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp trong việc chế biến làm những món ăn ngon. Ăn kèm với cá đuối nướng ở quán là rau sống, bánh tráng và chút mắm nêm. 

Ngoài cá đuối nướng, đặt chân đến quán, bạn đừng quên thử qua món bê thui Cầu Mống Đà Nẵng nhé! Đây cũng là món best seller, rất nhiều thực khách đánh giá cao ở quán.

Mục Đồng Quán Đà Nẵng

• Địa chỉ: 24 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương

Địa chỉ quán cá đuối nướng Đà Nẵng ngon cuối cùng mà chúng tôi muốn gửi đến bạn là Mục Đồng Quán. Phương châm hoạt động của Mục Đồng Quán là coi trọng trải nghiệm, sự hài lòng của khách hàng. Quán luôn chú trọng trong việc học hỏi, điều chỉnh hương vị để mang đến cho thực khách món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Mục Đồng Quán cũng rất chú ý đến các đánh giá của khách hàng và căn cứ vào đó để cải thiện món ăn tốt hơn.

Độ ngon của món cá đuối nướng ở quán thì chắc chắn không cần phải bàn cãi quá nhiều. Cá nướng thơm, tươi, ngọt thịt. Ăn cá kèm thêm chút rau sống, mắm nêm và bánh tráng thì ngon không gì sánh bằng. Ngoài trừ món cá đuối nướng, quán còn phục vụ thêm một số món ăn dân dã như cháo chờ Nam Ô, bánh xèo bà Dưỡng Đà Nẵng… Nhân viên nơi đây siêu tinh tế, luôn để ý đến các nhu cầu của khách và phục vụ đúng lúc.

Trên đây là chi tiết các quán cá đuối nướng Đà Nẵng ngon nhất hiện tại. Chần chờ điều chi khi bạn có cơ hội đến mảnh đất thân thương này và thưởng thức món cá đuối nướng? Hãy lưu lại các địa chỉ và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn khi ăn qua món cá đuối nướng nhé!