Tré Đà Nẵng được biết tới là một đặc sản của Đà Thành. Tuy nhiên, khá nhiều du khách không biết nên mua đặc sản này ở đâu khi tới Đà Nẵng. Nếu bạn cũng vậy, hãy lưu ngay 12 địa chỉ mà Monngondanang.vn đã dày công đánh giá, xem xét phản hồi của khách hàng ở dưới bài viết nhé!
Tré Đà Nẵng – Món đặc sản dân dã nổi tiếng miền Trung
Trước khi đi chi tiết vào nơi mua tré Đà Nẵng uy tín, chất lượng hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại đặc sản này nhé! Tré là món ngon được làm từ đầu heo, lỗ tai heo, thịt ba chỉ, thịt bò. Chúng được gói theo một tỉ lệ nhất định. Tré đùm trong lá ổi, lá đinh lăng hoặc lá chuối và lá dong. Bên ngoài tré còn được người dân bọc thêm một lớp rơm sạch. Cuối cùng, người ta dùng đến nilon để quấn vào tré trước khi bọc cơm.
Tré Đà Nẵng thường được người dân dùng để ăn lai rai, làm mồi nhậu hoặc đãi khách. Món ngon này cũng thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết và tiệc tùng. Nó được xem như là một thức quà đặc sản của Đà Thành. Bất cứ du khách nào đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức qua tré và mua nó về làm quà cho bè bạn, người thân.
Không ai biết chính xác từ tré Đà Nẵng có từ bao giờ. Thế nhưng, ai ai cũng đều hiểu rõ rằng, tré đã là một đặc sản khiến cho không ít người nhớ nhung, lưu luyến khi đi xa.
Hương vị ấn tượng khó quên của món Tré đặc sản Đà Nẵng
Khá nhiều người nhận xét rằng, món ngon Đà Nẵng này có hương vị giống với các loại nem thường. Thế nhưng, trên thực tế, tré Đà Nẵng mang hương vị khác hoàn toàn so với những loại nem được bày bán trên thị trường. Hương vị của nó vừa mới lạ vừa có chút thân quen. Ai ăn tré Đà Thành một lần rồi đều sẽ cảm nhận được điều này.
Nguyên liệu làm tré Đà Nẵng gồm có da, tai heo, thịt nạc, thịt bò tinh, nước mắm, riềng, tỏi, ớt và chút gừng. Thịt và tai heo được người dân rửa sạch, luộc chín và thái mỏng. Sau đó, chúng được gia giảm với các loại gia vị và phụ liệu. Cuối cùng, người dân bọc chúng trong lá chuối xanh, buộc chặt và đem đi ủ trong vòng 3 ngày. Sau khoảng thời gian này, tré đã chín và có thể ăn rồi.
Tré Đà Nẵng có khá nhiều loại ví dụ như tré gói lá chuối, lá ổi.. Mỗi một loại tré đều có hương vị rất riêng, không trộn lẫn vào đâu được. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy hương vị thơm ngon của tré, sự giòn rụm của tai heo cùng với chút cay nồng của ớt, tỏi, riềng. Ăn một miếng nhỏ thôi chưa đủ, bạn còn thèm thuồng nếm sang miếng thứ 2, thứ 3 và nhiều hơn nữa.
Xem thêm: Nét độc đáo của trà sâm dứa Đà Nẵng – Uống 1 ngụm là nghiền!
Cách thưởng thức Tré Đà Nẵng ngon đúng điệu
Tré Đà Nẵng ăn như thế nào? – món ăn đặc sản ở Đà Nẵng này phải thưởng thức đúng cách thì bạn mới cảm nhận được vị ngon đúng điệu của nó. Vậy nên, đừng vội bỏ qua thông tin về cách thưởng thức tré Đà Nẵng ngay dưới đây nhé!
- Cách 1: Bóc tré ra đĩa, xới nó lên và cắt lá ổi vào bên trong phần tré. Cuối cùng, trộn tré, lá ổi cùng với tương ớt để thưởng thức ngay
- Cách 2: Cho thêm chút đu đủ, cà rốt muối chua, củ kiệu vào tré. Sau đó cuộn tré cùng với chúng, chấm cùng nước mắm chua ngọt.
- Cách 3: Ăn tré cùng với chả bò và ít tỏ Lý Sơn, đậu phộng và rau húng. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên chuẩn bị thêm chút ớt đỏ và củ kiệu để thêm vào bên trong tré. Như vậy, hương vị của chúng sẽ đúng điệu và ngon lành hơn.
Lưu ý: Với 3 cách dùng trên, các bạn đều có thể thêm bát nước chấm pha theo công thức yêu thích của bản thân. Như vậy, khi chấm tré sẽ ngon hơn so với việc bạn chỉ thưởng thức thuần tré.
Mách bạn 10+ địa chỉ bán Tré ngon Đà Nẵng nổi tiếng
Dưới đây là chi tiết danh sách 12 địa chỉ bán tré Đà Nẵng ngon, uy tín nhất thành phố. Hãy tham khảo và lựa chọn địa chỉ mua hợp nhãn và túi tiền của bạn nhé!
Tré Bà Đệ
Đứng đầu trong danh sách các địa chỉ mua tré Đà Nẵng ngon trứ danh là tré Bà Đệ. Chủ của thương hiệu tré này là bà Phan Thị Kim Liên. Tré Bà Đệ được làm với công thức gia truyền của bà chủ gốc Huế. Do vậy, món ngon hấp dẫn thực khách ngay từ hương thơm đầu tiên. Chúng có độ chua nhẹ của men, ăn vào thơm thơm, chua chua cay cay cực đã.
Điều đặc biệt là thương hiệu tré Bà Đệ đã được cục Sở Hữu Trí Tuệ cấp giấy chứng nhận nhiều năm về trước. Vì vậy, khi thưởng thức tré của thương hiệu này, các bạn có thể an tâm về chất lượng và mức độ an toàn thực phẩm nhé!
Tré Bà Đệ được làm từ các nguyên liệu chính là thịt lợn nạc, ba chi, bì thái nhỏ, riềng, mè tỏi, và một số gia vị khác. Mỗi một quả tré đều được bọc gọn trong lá ổi và gói chặt trong lớp lá chuối cuối cùng.
Tré được ủ chín trong 1 ngày thôi là bạn đã có thể thưởng thức được. Để có thể mua được tré của thương hiệu này, bạn hãy đến địa chỉ 77 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng nhé!
Tré Bà Trinh
Thương hiệu tré Đà Nẵng nổi tiếng tiếp theo là tré Bà Trinh. Tré của đơn vị này nằm trong danh sách các loại tré đã được công nhận. Chất lượng tré an toàn, ngon, đảm bảo nên các thực khách có thể an tâm khi thưởng thức.
Ngoài chất lượng thì độ ngon của tré bà Trinh cũng nhận được vô vàn lời khen từ phía khách hàng. Tré thơm và có vị riêng khác lạ, ai ăn vào cũng sẽ khen ngon. Một điểm cộng khác ở tré bà Trinh chính là nếu bạn mua số lượng lớn thì giá sẽ mềm hơn rất nhiều. Trung bình, 1 hộp tré 400 gram sẽ được bán với giá là 150.000 VNĐ
Tré bà Trinh đã sớm xuất hiện ở nhiều quán ăn, quán nhậu và nhà hàng. Đơn vị cũng áp dụng rất nhiều chương trình ưu đãi cho khách hàng dịp lễ, tết.
Tré Bà Cúc Đà Nẵng
Tré Bà Cúc cũng được biết đến là một trong số các cơ sở sản xuất tré Đà Nẵng thơm ngon, đảm bảo an toàn. Khá nhiều người khi có nhu cầu mua tré với số lượng lớn đều tìm đến tré Bà Cúc. Bởi tré ở đây không chỉ chất lượng mà còn có hương vị thơm ngon, vừa miệng. Từng bọc tré đều được người ta làm thủ công và dùng nhiều tâm huyết để tạo nên.
Điểm khác lạ của tré Bà Cúc so với nhiều nơi khác chính là thịt nạc trong tré chiếm đến 70%. 30% còn lại là phần da heo và lưỡi. Quy cách đóng gói của hộp tré cũng rất bắt mắt giúp cho thực khách dễ dàng vận chuyển và bảo quản.
Thêm vào đó, tré Bà Cúc được xưởng sản xuất chú trọng trong công đoạn vệ sinh. Khi mua và ăn, bạn có thể hoàn toàn đặt sự tin tưởng về an toàn thực phẩm đối với tré bà Cúc.
Tré Cô Lễ
Dựa theo kinh nghiệm mua đặc sản Đà Nẵng của nhiều du khách thì tré Cô Lễ ngon và đáng để cân nhắc chọn mua làm quà. Tré cô Lễ đã có tuổi đời trên 15 năm. Tré ở đây được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon nhất. Đặc biệt phải kể đến là phần da heo và tai heo được chủ cơ sở chọn lựa kỹ lưỡng.
Khi sơ chế, làm sạch phần thịt heo này, cô Lễ sử dụng thêm tỏi Lý Sơn, nước mắm cá cơm, thịt bò, thịt nạc để tạo ra tré Đà Nẵng. Sau khi đã kết hợp đủ đầy các nguyên liệu thì cô Lễ mang đi hút chân không, ủ cho nó lên men chuẩn hơn. Vậy nên, ăn tới đâu bạn sẽ cảm nhận được vị tré tuyệt hảo đến đó.
Trong bối cảnh hiện tại, rất nhiều cơ sở làm giả tré, tràn lan thực trạng sản xuất thực phẩm bẩn, tré Cô Lễ đã đưa ra cam kết rằng luôn làm thật và cung cấp sản phẩm sạch, đảm bảo. Cô Lễ cam kết rằng, mỗi một vị khách dùng tré ở đây đều có thể an tâm về sự an toàn và chất lượng của nó.
Tré Bà Diệu
Tré bà Diệu không còn là một cái tên xa lạ đối với những ai có niềm đam mê với món tré. Khi nhắc đến các cơ sở tré Đà Nẵng uy tín, đáng để xuống tiền mua không ai không nghĩ tới tré Bà Diệu. Cơ sở sản xuất tré này đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Bà chủ của thương hiệu chưa bao giờ làm cho thực khách phải thất vọng về chất lượng, mùi vị của tré.
Tré bà Diệu luôn được cam kết là mới, ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh, không chứa chất bảo quản. Giá bán cho mỗi hộp tré 500gr là 110.000 VNĐ. Các bạn có thể tìm đến tận cơ sở sản xuất hoặc đặt tré qua website nhé!
Tré mẹ Nấm
Cơ sở sản xuất tré Đà Nẵng nức tiếng gần xa tiếp theo là tré Mẹ Nấm. Tré mẹ Nấm vừa là địa điểm sản xuất vừa là nơi cung cấp tré ngon cho người dân trên toàn thành phố Đà Nẵng. Mặc dù sinh sau đẻ muộn nhưng độ nổi tiếng của cơ sở sản xuất món ngon Đà Nẵng này không thua kém các đơn vị khác.
Tré mẹ Nấm nằm trong danh sách các xưởng sản xuất nội thất ô tô. Do vậy, khi tìm hiểu về cơ sở này, nhiều người lầm tưởng và không chắc chắn về tré ở đây. Thế nhưng, một khi đã hỏi mua và thưởng thức qua tré mẹ Nấm thì đảm bảo rằng bạn sẽ phải quay lại mua nhiều lần hơn nữa.
Tré mẹ Nấm được đại đa số khách hàng nhận xét là ăn thơm mùi riêng, vị đậm đà, không bị ngấy mỡ, có thêm lá ổi, bằng lăng nên mùi vị vô cùng khác biệt. Tré thường được đóng trong các hũ nhựa, tiện lợi cho quá trình di chuyển, gói làm quà tặng.
Khi mua tré ở cơ sở này, khách hàng thường được tặng kèm hũ tương ớt để ăn tré. Nhân viên nhiệt tình còn giúp bạn hiểu về cách ăn chuẩn vị tré.
Tré Bà Tâm
Thương hiệu tré Bà Tâm đã nức tiếng hơn 10 năm qua trên thị trường tré Đà Nẵng. Sản phẩm của thương hiệu này luôn được các khách hàng đánh giá cao về mặt hương vị và chất lượng. Tré bà Tâm được làm từ những nguyên liệu được chọn lọc một cách kỹ lưỡng kết hợp với phần gia vị bí truyền và hình thức ủ khác lạ đã tạo nên siêu phẩm tré không giống bất cứ đâu.
Những cuốn tré đều đã được ủ lên men đủ ngày, không bị chua. Màu sắc của tré nhìn vô cùng đẹp mắt. Bên ngoài tré còn có bọc thêm lá chuối. Bên trong lại có sự đùm bọc của lá ổi. Vậy nên hương vị của tré được tăng lên bội phần, tré dai dai giòn giòn, ăn mãi không chán.
Ngoài gói bằng lá chuối thì bà Tâm còn đóng hộp. Nhìn từ bên ngoài bạn có thể dễ dàng thấy được sự sang trọng của nó. Nếu đi Đà Nẵng mà bạn chưa biết mua gì về làm quà thì đừng quên mua tré Bà Tâm nhé!
Ở thời điểm này, bạn có thể đến các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng, siêu thị để mua tré Bà Tâm. Nếu như có điều kiện, thời gian, bạn có thể đến tận nơi sản xuất để mua với giá rẻ hơn.
Đặc sản Đà Nẵng 128
Đặc sản 128 là địa chỉ mua tré Đà Nẵng được nhiều người nhắc đến vào mỗi dịp Tết. Ở đây, có bày bàn rất nhiều sản phẩm đặc sản của Đà Thành như: chả bò, rong biển Mỹ Khê, bánh khô mè và cả tré.
Cửa hàng 128 trang hoàng không gian theo phong cách hiện đại và sang trọng. Các nhân viên ở cửa hàng vô cùng nhiệt tình, thân thiện và hiểu rõ về tré. Họ có thể tư vấn kỹ và giúp bạn chọn ra được loại tré ngon, chuẩn vị nhất.
Tré ở 128 được đánh giá là tươi mới, có cam kết về nguồn gốc, chuẩn vị và an toàn thực phẩm. Chúng thường được đóng gói cẩn thận trong túi nilon. Bọc bên trong còn có vỏ lá chuối và một lớp báo mỏng. Trên vỏ tré có đính kèm các hướng dẫn sử dụng và hạn sử dụng.
Mỗi một bọc tré được đặt lên kệ của cửa hàng đều đã trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin và mua tré Đà Nẵng ở đây nhé!
Siêu thị đặc sản Thiên Phú
Trong danh sách các địa chỉ mua tré Đà Nẵng chuẩn không thể không kể đến siêu thị Thiên Phú. Ở thời điểm hiện tại, siêu thị này có tới 4 cơ sở lớn, phân bộ đều trên địa bàn Đà Thành. Điều này giúp cho công tác mua sắm tré của khách trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn rất nhiều.
Bởi vì là một chuỗi siêu thị lớn, có tiếng trên thị trường nên dù bạn mua bất cứ loại đặc sản nào ở đây cũng có thể an tâm về chất lượng, nguồn gốc nhé! Tré được bày bán ở siêu thị Thiên Phú được đóng gói một cách cẩn thận và tiện cho thực khách mang theo bên mình. Nhân viên hỗ trợ tư vấn lại hết lòng với mỗi một vị khách khi tới siêu thị.
Phong cách phục vụ của họ cùng với danh sách mặt hàng đặc sản ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Các đặc sản bán chạy nhất ở siêu thị này có thể kể đến như bánh kẹo, trà, mứt…
Siêu thị Đại Lộc Phát Đà Nẵng
Đáp án tiếp theo cho câu hỏi mua tré Đà Nẵng ở đâu ngon là siêu thị Đại Lộc Phát. Chất lượng sản phẩm của siêu thị này từ trước đến nay vẫn luôn được du khách và người dân địa phương khen ngợi. Không chỉ rõ ràng về nguồn gốc, hạn sử dụng và các đặc sản ở siêu thị đều trong tình trạng tươi mới, ăn ngon, chuẩn vị.
Tré Đà Nẵng ở siêu thị Đại Lộc Phát có khá nhiều loại. Mỗi một loại đến từ các thương hiệu khác nhau. Thế nhưng, chúng có điểm chung là ngon, mùi vị riêng và được bán với mức giá bình dân.
Siêu thị Đại Lộc Phát cũng đưa ra các cam kết rằng:
- Chỉ bán những sản phẩm đảm bảo
- Có chương trình tư vấn tin cậy, phục vụ chu đáo với khách hàng
- Dịch vụ hoàn hảo từ A – Z cho mọi khách hàng
- Mua sắm dễ dàng với mức giá công khai, minh bạch
Ngoài tré, khi bước chân vào siêu thị này, bạn cũng có thể mua thêm một vài loại đặc sản khác như nem, chả bò, mực khô, mực rim me, rong biển, nước mắm Nam Ô.
Xem thêm: Khô mè Bà Liễu – Thức quà tuổi thơ của hàng triệu con dân Đà Thành
Siêu thị đặc sản Quà Miền Trung
Sẽ là một sự đáng tiếc nếu như bạn chưa biết đến cơ sở mua tré Đà Nẵng uy tín – siêu thị đặc sản miền Trung. Bởi đúng như tên gọi của nó, ở đây không chỉ cung cấp các loại tré mà còn phân phối rất nhiều đặc sản miền Trung khác. Các mặt hàng ở siêu thị vô cùng đa dạng và thỏa mãn tốt tiêu chí an toàn, chất lượng, hương vị ngon.
Khá nhiều du khách khi có nhu cầu chọn mua tré đều ghé thăm siêu thị này. Không chỉ bởi vì chất lượng tré tốt, an toàn mà nó còn có hương vị hoàn hảo. Đồng thời, tré ở siêu thị cũng có nhiều thương hiệu khác nhau cho bạn mặc sức lựa chọn.
Ngoài tré, bạn có thể tìm thấy bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng và một số loại hải sản khô khác. Điểm chung của chúng đó là được niêm yết giá rõ ràng nên bạn có thể tham khảo trước khi mua. Nhìn chung, giá của tré và các đặc sản ở siêu thị này có phần nhỉnh hơn so với thị trường. Bù lại, sản phẩm đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng và sự an toàn cho thực khách.
Chợ Hàn và chợ Cồn Đà Nẵng
Địa chỉ mua tré Đà Nẵng uy tín cuối cùng đó là chợ Hàn và chợ Cồn. 2 khu chợ này vốn rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Không chỉ bày bán các loại đặc sản Đà Thành mà cả 2 chợ đều là nguồn phân phối các loại đặc sản của miền Trung.
Ở chợ Hàn và chợ Cồn, bạn có thể thấy hàng trăm gian hàng bán tré, chả bò Đà Nẵng, nem, mực một nắng… Mỗi một gian hàng sẽ có mức giá bán khác nhau. Bạn có thể ghé thăm chợ và rảo bước một vòng để tham khảo trước khi đưa ra quyết định chọn mua nhé!
Khá nhiều người tâm niệm rằng, tré bán ở chợ thì không ngon, khó đảm bảo vệ sinh. Thế nhưng, trên thực tế, tré ở chợ Cồn và chợ Hàn vẫn có hương vị ngon khó cưỡng. Giá bán của chúng lại nằm ở mức phải chăng, rất dễ chấp nhận
Như vậy, Monngondanang.vn đã giúp bạn tìm ra 12+ các nơi bán tré Đà Nẵng ngon, chất lượng. Đồng thời, chúng tôi cũng mang đến một số cách ăn cho hương vị tré chuẩn nhất. Mong rằng, các bạn đọc sẽ có trải nghiệm trọn vẹn với món ngon Đà Thành này!
Minh Nhung là biên tập viên tại Món Ngon Đà Nẵng, chia sẻ món ngon, địa điểm tốt. Tất cả các đánh giá trên website đều dựa trên trải nghiệm thực tế của bản thân mình. Hi vọng bạn yêu thích và tìm được địa điểm ăn uống hợp lý.
Bài viết cùng chủ đề:
Bánh tráng ruốc Đà Lạt tại Đà Nẵng ở đâu ngon, rẻ?
Top 12 Địa Chỉ Mua Tôm Alaska Ở Đà Nẵng Uy Tín, Chất Lượng
Mua Muối Ô Mai Đà Nẵng Ở Đâu Ngon, Đảm Bảo Vệ Sinh?