Không biết từ bao giờ, cháo trắng đã trở thành món ăn hút khách đối với người dân Đà Thành. Để có thể tìm được một quán cháo trắng Đà Nẵng ngon không khó. Hãy cùng Món Ngon Đà Nẵng khám phá những địa chỉ nổi tiếng qua bài viết sau. Bạn có thể rủ bạn bè cùng thưởng thức để đánh giá hương vị từng quán nhé.
1. Cháo trắng Me Liên
- Địa chỉ: 10 Phan Châu Trinh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0906 565 558
- Giờ mở cửa: Cả ngày
So với các quán cháo trắng Đà Nẵng khác, quán cháo trắng Me Liên mang đến một trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác biệt. Khi thưởng thức cháo tại đây, bạn sẽ cảm nhận sự đa dạng về màu sắc và hương vị. Vị cháo trắng vừa ăn, thanh, kết hợp với hương vị đặc trưng của các loại topping ăn kèm khiến thực khách mê mẩn.
Cháo trắng Đà Nẵng ăn kèm với các món ăn phổ biến của người miền Trung như cá bống, cá nục, cá cơm om, tôm om mặn ngọt, thịt nạc om tiêu. Ngoài ra còn có các món ăn kèm của người Hoa gốc Triều Châu như xá bầu (cải muối khô ngâm với đường, rượu), cốn xại (còn gọi là coóng xại, tương tự với cải người Việt hay dùng muối dưa chua), sau đó trộn với đường, tỏi, ớt, ăn hoài không thấy ngán.
Cháo trắng Đà Nẵng Me Liên còn trở nên đặc biệt khi ăn kèm với trứng vịt bắc thảo và hột vịt muối, một phần chịu ảnh hưởng từ cách ăn của người Hoa. Vị mặn, béo của hột vịt muối ăn với cháo trắng ăn rất lạ. Nếu có thời gian bạn nhớ ghé quán để thưởng thức món cháo đặc biệt này nhé!
2. Cháo trắng hột vịt muối
- Địa chỉ: 100 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0905 312 642
- Giờ mở cửa: Cả ngày
Là một trong số ít quán bán qua đêm ở Đà Nẵng, quán cháo ở 100 đường Phan Châu Trinh, quận Hải Châu được nhiều thực khách lựa chọn bởi thực đơn có món cháo hột vịt muối thơm ngon, độc đáo.
Cháo trắng mềm, sánh đặc, nóng hổi, có mùi thơm của lá dứa hòa quyện với vị mặn, béo của trứng vịt muối tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Một tô cháo trắng ở đây có giá trung bình 20.000 – 30.000 đồng. Bạn có thể chọn ăn kèm với trứng vịt muối, trứng bắc thảo hoặc thịt, trứng, tôm, cá kho mặn. Ngoài ra, món cháo trắng Đà Nẵng tại quán còn có thể ăn với với xúc xích, kim chi, cà tím, dưa cải muối,…
Quán mở cửa từ 6h chiều đến 1-2h sáng, càng về tối muộn quán càng đông khách. Nhiều du khách cũng ghé đến đây để ăn uống sau khi uống rượu cùng bạn bè. Có thể nói, sự kết hợp hoàn hảo giữa cháo mềm mịn, trứng vịt muối béo ngậy cùng mùi thơm của lá dứa đã tạo nên một món ăn đơn giản nhưng khá độc đáo.
Theo chủ quán, người dân thường chọn món cháo lòng trắng trứng vịt muối vào những buổi tối muộn, nhất là khi trời se lạnh hoặc mưa. Bởi đây là món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa, không chứa nhiều dầu mỡ. Dù không phải là món ăn phổ biến nhưng cháo trắng Đà Nẵng lại mang đến trải nghiệm thú vị trong thế giới ẩm thực về đêm của thành phố.
Xem thêm: Quán cháo lươn Đà Nẵng ngon
3. Cháo trắng Quán cháo 55B
- Địa chỉ: 55/1 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
Ngay từ cái tên “cháo trắng”, nhiều người có thể tỏ ra không hứng thú vì nghĩ rằng đó là một món ăn nhạt nhòa, thiếu sức hấp dẫn. Tuy nhiên, chỉ cần bước chân vào quán cháo trắng 55B và thử một lần thưởng thức, bạn sẽ ngay lập tức thay đổi suy nghĩ về món ăn này.
Cháo tại đây được chế biến từ gạo trắng và nước ép lá dứa màu xanh, nhờ vậy mà màu sắc cháo rất đẹp mắt và hương thơm kích thích giác quan. Cháo mềm mịn hòa quyện với thịt kho cứng, cá bống kho, dăm bông, hột vịt muối và dưa muối kho, tất cả được kết hợp để tạo ra một hương vị mới lạ. Mỗi miếng cháo không chỉ là sự hòa quyện của các thành phần mà còn là hành trình khám phá những vị ngon khác nhau, từ vị ngọt ngon của thịt đến vị độc đáo của dưa muối kho.
Xem thêm: Địa chỉ bán cháo gạo lứt Đà Nẵng ăn là mê
4. Quán cháo trắng Đà Nẵng – Quán Cháo Tường
- Địa chỉ: 39 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0934 891 069
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Điểm đặc biệt của cháo tại Quán Cháo Tường là cháo sánh mịn, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Cháo không quá đặc hay quá loãng, mang lại cảm giác vị thơm của gạo và được nêm nếm vừa phải, không sử dụng quá nhiều gia vị, tạo nên hương vị thanh đạm. Bạn có thể thêm các món như thịt kho tiêu, trứng cút, tôm, dăm bông để kết hợp với cháo trắng. Với giá chỉ từ 15.000 đồng mỗi phần, đây là sự lựa chọn rất phù hợp trong những ngày tiết trời se lạnh.
Quán mở cửa vào buổi sáng từ 6 giờ đến 10 giờ nên bạn nhớ tranh thủ sắp xếp thời gian để ghé quán nhé.
Bật mí: Quán cháo nghêu Đà Nẵng nổi tiếng nhất
5. Quán cháo trắng O Liên
- Địa chỉ: 73 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0379 647 977
- Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
Một quán cháo trắng Đà Nẵng khác mà bạn không thể bỏ qua là quán cháo O Liên. Tọa lạc ngay khu vực sầm uất, dân cư đông đúc, quán cháo O Liên Đà Nẵng luôn đông thực khách. Với mức giá “rẻ bèo”, đây đã trở thành một trong những địa chỉ bán cháo trắng Đà Nẵng nổi tiếng được nhiều người dân địa phương ưa chuộng. Quán tuy trông rất bình thường nhưng lại được rất nhiều thực khách yêu thích.
Cháo trắng ở đây được chế biến từ gạo tẻ, nấu chung với nước xương và thịt băm, tạo nên hương vị ngọt ngào. Trong những ngày se lạnh, thưởng thức một tô cháo nóng, hòa quyện với vị cay của tiêu chắc chắn làm ấm lòng bạn.
Quán O Liên đã xây dựng thương hiệu của mình như một địa điểm ăn uống đáng tin cậy cho người dân địa phương. Không chỉ có cháo trắng Đà Nẵng, khi đến đây bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn như: cháo bò, cháo giò, cháo gân, cháo xương,… Điều này giúp bạn có cơ hội thưởng thức sự đa dạng trong thực đơn, đồng thời thoải mái lựa chọn món cháo theo sở thích và khẩu vị của mình.
Trên đây là danh sách 5 quán cháo trắng Đà Nẵng ngon nhất. Nếu bạn đang đi du lịch ở đây nhưng không biết Đà Nẵng đặc sản là gì. Hoặc đơn giản muốn đổi khẩu vị, thì hãy ghé ngay những địa chỉ mà Món Ngon Đà Nẵng vừa đề cử, để có thể thưởng thức món ăn ngon đúng chuẩn nhé.
Minh Nhung là biên tập viên tại Món Ngon Đà Nẵng, chia sẻ món ngon, địa điểm tốt. Tất cả các đánh giá trên website đều dựa trên trải nghiệm thực tế của bản thân mình. Hi vọng bạn yêu thích và tìm được địa điểm ăn uống hợp lý.
Bài viết cùng chủ đề:
Bánh tráng ruốc Đà Lạt tại Đà Nẵng ở đâu ngon, rẻ?
Top 12 Địa Chỉ Mua Tôm Alaska Ở Đà Nẵng Uy Tín, Chất Lượng
Mua Muối Ô Mai Đà Nẵng Ở Đâu Ngon, Đảm Bảo Vệ Sinh?